L’huile d’argan : un trésor naturel du Maroc
L’huile d’argan, souvent surnommée « l’or liquide », est extraite des noix de l’arganier, un arbre endémique du Maroc. Utilisée depuis des siècles par les populations berbères, cette huile précieuse est reconnue pour ses multiples bienfaits, tant en cosmétique qu’en cuisine.
Riche en vitamine E, en acides gras essentiels et en antioxydants, l’huile d’argan est un allié de choix pour la peau et les cheveux. Elle hydrate en profondeur, aide à lutter contre les signes du vieillissement et favorise la cicatrisation. Appliquée sur les cheveux, elle les nourrit, les rend plus brillants et aide à prévenir les pointes fourchues.
En cuisine, l’huile d’argan est appréciée pour son goût unique, légèrement noisetté. Elle est souvent utilisée pour assaisonner les salades, les couscous et les tajines. En plus de son goût délicieux, elle est également bénéfique pour la santé, aidant à réduire le cholestérol et à améliorer la circulation sanguine.
La production de l’huile d’argan est un processus laborieux. Les noix sont récoltées à la main, séchées au soleil, puis pressées pour en extraire l’huile. Ce travail est souvent réalisé par des coopératives de femmes, contribuant ainsi à leur autonomisation et au développement économique local. De plus, la culture de l’arganier joue un rôle crucial dans la lutte contre la désertification.
De par sa forte teneur en acides gras (omégas 6 et 9) et en vitamine E, l’huile d’argan regorge de propriétés hydratantes, reconnues scientifiquement. Très nourrissante, elle aide à combattre les signes du vieillissement cutané en activant la régénération cellulaire et en restaurant le film hydrolipidique de la peau. Idéale pour améliorer l’élasticité et la fermeté de la peau, l’huile d’argan aide aussi à lutter contre les agressions extérieures comme le vent et le soleil.
On l’utilise quotidiennement, pure ou mélangée à une crème, et de préférence le soir en raison de sa texture très grasse.
Bien que les résultats varient d’une personne à l’autre, de vrais effets ont été constatés sur les maladies de peau comme l’eczéma, l’acné, la varicelle ou les gerçures. Cela s’explique par son taux élevé en omega 6, un acide gras qui contribue à calmer les brûlures et à soulager les irritations de la peau. Autant de bienfaits qui en font également un soin idéals ou les coups de soleil superficiels.
Par ailleurs, l’huile d’argan peut également être utilisée pour nourrir et fortifier les ongles dédoublés, mous ou cassants. Régulièrement, on les plonge dans un bain d’huile d’argan pour les protéger des agressions de tous les jours.
Je vous recommande vivement d’essayer de nouvelles huiles dans votre quotidien. Trop souvent, nous revenons à nos habitudes alors que chaque huile végétale offre des bienfaits différents. Essayez-les pour voir.
Marie-Lise Pelletier, ND, hom
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