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Les galettes d’avoine

Ma mère m’a montré comment faire des crêpes quand j’avais tout juste 5 ans. J’adore faire de la pâtisserie. J’essaie une à deux recettes par semaine quand je suis chez elle. Elle est bien patiente, car le plus souvent, on le jette parce que ce n’est pas bon et que ça durcit sur le comptoir quelques jours plus tard.

Bien que ça ne marche pas toujours, j’ai réussi de très bonnes galettes et je vous partage mon expérience.

https://www.youtube.com/watch?v=UU0yh5QXGXY&t=38s

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Galette à l’avoine

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