Cuisson : 12 minutes
Ingrédients
1 ½ tasse de farine
1 tasse de gruau
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de soda à pâte
¼ c. à thé de sel
2 tasses de raisins (facultatif)
2/3 tasse margarine
1 tasse de cassonade
2 œufs bien battus
2 c. à table de lait
1 c. à thé de cannelle (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 350°F.
Tamiser les ingrédients secs.
Battre le beurre en crème.
Ajouter la cassonade et battre.
Ajouter les œufs et battre.
Ajouter les ingrédients secs, puis les raisins.
Déposer par cuillère sur une tôle beurrée en laissant 1 pouce entre chaque.
